Fredag

Vi är tidigt ute. Men så bakade vi också pepparkakor i augusti. Kärnorna rostade jag, så här:

2 dl pumpafrön
1 msk smält smör
1 msk socker
0,5 tsk kanel
0,5 tsk pepparkakskrydda
nypa salt

Blanda, och rosta i ugn på 150 grader ca 30 min. Rör om bland kärnorna ibland.

Kärnorna kom enkelt loss när jag samlade den urgröpta massan i en skål med vatten. Sedan mosade jag runt med fingrarna och fröna flöt upp till ytan.

Tre ting:

• På tal om jordnötssmör, är det här den godaste degen jag provat på länge. De färdiga kakorna är nästan lika goda. Från Söta saker.
• Såg filmen Prinsessa. Varm och tankeväckande. Den som ännu påstår att det inte görs bra film i Finland är rätt och slätt obildad.
• You Will Meet a Tall Dark Stranger var också bra

Too early for pumpkin carving? Well, we did make gingerbread cookies already a month ago. This was the first time I tried toasting the pumpkin seeds. Easy. Tasty.

I really enjoyed these peanut butter cookies (in Swedish). And the dough in particular.

I recently watched the movie Prinsessa. Beautiful, warm and thought provoking. If you've never watched a Finnish movie before, it's time.

You Will Meet a Tall Dark Stranger was really good too.

Maskerad

Lejonmask i dubbel filt. Ansiktsform och ögonhål ritade jag av en gammal pappersmask vi hade liggande. Det var besvärligt att sy fast manen, men efter en stund trassligt sicksackande satt den till sist. Den vågiga kanten satte jag dit enbart enbart för att dölja de fula stygnen. Ögoncirklarna är limmade.

Barnen och jag hade en ljuvlig förmiddag. Hösten är som vackrast just nu. Vi hoppade på bussen till centrum, promenerade till biblioteket. Stannade vid skyltfönstren. Lånade fler böcker än väskan rymde. Träffade två nya vänner. Stämde parkträff. Sneddade över torget på väg tillbaka bussen. Köpte en pumpa, två purjolökar, ett kilo äpplen och två kilo potatis. Vi tog en sväng via saluhallen också och handlade knackorv. Bror valde och betalade.

Vilken skillnad jämfört med de där kvalfulla butiksresorna då både barn och mamma gråter innan man lyckats ta sig hem igen.

På lista.

• Testade Helis favoriträtt. Riktigt gott.
• En annan lyckad middag från senaste vecka; slow cooker pepper steak. Jag gjorde min i gjutjärsgryta i ugnen, 150 grader 5-6 timmar. Borde man köpa en riktig slow cooker?
• Läser som bäst Främmande jord av Jhumpa Lahiri.
• Stickar som bäst triangelhalsduk, Lacy baktus.
• Ifall den någonsin blir klar ska jag sticka en Milo åt syster.

DIY felt lion mask for a jungle masquerade. Tail still missing.

The kids and I had a lovely morning. Spent it at the library and the open air market. We brought home 13 books, one pumpkin, two leeks, one kg apples, two kg potatoes and about 20 wiener sausages. My five-year-old picked out everything and handled all the money. I should make this a Monday tradition.

And... please visit HazyLace, a beautiful new Etsy shop selling unique accessories with a romantic vintage touch. All designed and handmade by my talented sister-in-law. Check out the garters!

Pannkaka

Enda receptet jag kan utantill. Så här gör jag.

8 dl mjölk
4 dl mjöl
4 ägg
0,5 dl matolja
1 tsk malen kardemumma
0,5 tsk salt

Blanda allt och vispa slätt. Grädda i 225 grader.

Ugnspannkaka är en suverän kylskåpstömmare. Alla gamla fil-, yoghurt- och surmjölkskvättar som ingen vill ha blir det pannkaka av. En gång hade vi en halvliter modersmjölkersättning som ingen heller ville ha. Den åkte också i.

Funderingar.

- Jag vill läsa en ny bok varje vecka, året ut. Den här veckan har jag faktiskt läst två.

- Jag borde blogga en gång i veckan. (Hahaha.) Den här veckan har jag redan skrivit två inlägg. Håller tydligen på att ta mig ur svackan.

- Jag drömmer om att flytta hela familjen utomlands för några månader. Och inser plötsligt det det borde ske nu, innan sonen börjar skolan. Och vart? Om du fick fantisera fritt? London, New York, Japan, Malaysia...? Jordenrunt?

- Vi ska pyssla sådana här.

*  *  *  *  *  *  *  *  *  *

Brother went to bed with a fever last night, so today we just stayed inside and chilled for most of the day. In the kitchen mostly. 

I find myself reading again. I read a lot when I was younger. But then university happened. Kids happened. Internet happened - just a little. The plan now, is one book every week for the rest of the year. Please tell me your all-time favorite book.

Question: Where would you go, and what would you do if you could take your family abroad for two or three months?

Vill ni veta?

Vi firade 10 år ett tag sedan. Vill ni veta vad jag gav honom?

Fast jag gärna skapar med händerna, har nog aldrig gett honom någonting jag själv tillverkat. Jo, en halsduk stickade jag faktiskt en gång! Men det var väl ungefär 10 år sen... Jag var så nervös att händerna darrade och jag vågade knappt se honom i ögonen när jag skulle överräcka den här anspråkslösa lilla skapelsen.

Men han tog det väl. Blev alldeles tyst, och fällde till och med en litenliten tår.

A little anniversary gift. Old pictures and never-aging reasons to love him x 10. It's nothing compared to the amazing scrapbooking creations you find out there, but I made this myself. And it looks very me, I think.

Thankyou Shys for the lovely idea, and for helping me believe in my scrapbooking abilities. And for babysitting!

10 years. Crazy, I know.